Café Salento producten

Onze producten moeten niet alleen vandaag maar ook morgen lekker smaken!

En daar gaan we volledig voor.
Kwaliteit begint bij de koffievrucht. Dat is géén geheim.
Een product kan alleen goed zijn als de verwerkte grondstoffen ook echt goed zijn.

Bij de koffiebessen, onze belangrijkste grondstof, geldt dit in zeer hoge mate.

Hier gelden vele factoren die op de kwaliteit invloed hebben n.l. herkomst gebied,
soort koffie, hoogte van het gebied, de hoeveelheid regenval en zonneschijn, het drogen van koffiebonen en de snelheid waarmee de bessen worden verwerkt.

Omdat de koffiebes een natuurproduct is zijn de contacten met de koffieproducenten
zeer belangrijk, want alleen zo kunnen inkoop en de kwaliteit waarborging ver voor het productieproces plaatsvinden.

Alle voor de Café Salento gebruikte koffiebonen zijn exact gespecificeerd en worden aan de hand van systematische en strenge kwaliteitscontrole bewaakt. Worden er afwijkingen geconstateerd van de gedefinieerde standaards dan worden de bessen niet verwerkt.
Overigens hebben onze koffiebranders met alle ervaring door de jaren heen het `brand`proces zodanig geoptimaliseerd zodat de ruwe bonen zo goed mogelijk worden verwerkt en zo de natuurlijke smaak bewaard blijft.
Dit controleproces zorgt ervoor dat elke kop Café Salento koffie een lekkere kop koffie is!

Het mooiste is:  Op onze hoge kwaliteit producten kunt u vertrouwen.